全麦面包100克280大卡的热量才是正宗的,因为全麦面包比起普通面包,只是全麦面包里有20%的全麦粉。一般情况下全麦硬面包,由于油和糖的含量比较少,所以热量比较低。而全麦甜软面包,油和糖的含量相对较高,那么热量自然也就要高的多了。
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