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做藕菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-27 19:49

　　1、准备材料：莲藕200克、盐2克、蒜2克、白醋2克、蒜苗2克。

　　2、莲藕去皮切片，用清水洗去淀粉。

　　3、锅里倒适量油爆香蒜片，放入莲菜大火翻炒均匀。

　　4、倒适量白醋翻炒均匀，加入适量盐炒入味，撒上蒜苗即可。

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