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怎么做萝卜干

来源:考驾照网更新时间:2021-04-04 06:09

  1、食材:白萝卜8000g、盐适量、辣椒面适量。

  2、将萝卜洗干净。

  3、放阳台上吹干水分。

  4、将风干水分的萝卜切成1CM左右厚度的长条。

  5、白天拿到太阳底下晒。

  6、晒至萝卜条有点焉了,用适量的

  6、晒至萝卜条有点焉了,用适量的盐揉搓,每一片都能沾到盐。

  7、揉搓好的萝卜条放至瓦缸里压实,放置一晚上。

  8、再次将萝卜条放到阳光底下晒。

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  9、等萝卜条晒至大半干的时候,再一次用少量的盐揉搓一次,最后晒干后拌上辣椒面即可。

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