长米虫的米可以吃,只要用水将米虫淘洗干净就可以正常食用大米。这些米虫是不带有毒性的,大米长米虫说明大米是绿色健康的大米。
把米全都平滩开来放到一个大塑料布上,然后放到屋外阴凉处或者是楼房的阳台上晾晒一下(注意不要放在阳光下曝晒,一定要放在阴晾处晾晒,因为米若放在阳光下曝晒,就会失放在阳光下曝晒,就会失去米中的许多水份和营养成分,这样的米就不好吃了),大概要晾晒一两天的样子吧,为的是让躲在米中的虫子自动的爬出来,然后再把已晾好的米放到一个透气的米袋子里,用纱布缝一个通气的小包,放10-20粒花椒在里面缝好口,然后把这个缝好的花椒小包放到米袋里面,这样米就不会再生虫子了
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