1、水煮鸡蛋可以空腹食用,因为鸡蛋是一种含蛋白高的食物,并且没有刺激性,可以补充人体的能量,增加患者的免疫力,所以可以空腹食用。
2、特别是对于营养不良、消瘦的老年人,应该多食用含蛋白高的食物,比如牛奶、瘦肉、鱼类等,也可以达到相同的效果,注意饮食是提高免疫力、加强营养的最好的方法。
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