三合汤是怎样做的新化地区的口味 - 考驾照网
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三合汤是怎样做的新化地区的口味

来源:考驾照网更新时间:2020-07-01 00:00

一、材料:牛血、牛百叶、牛肚子、葱、姜、山胡椒油、盐、鸡精、植物油。

二、制作:

1、加适量油烧热,将姜稍煸一下,下入牛肚,炒熟。

2、待牛肚稍熟,加入牛百叶继续翻炒,炒至微熟。

3、加入方块牛血,小小翻炒两下。

4、加入适量水,水要没过食材。

5、煮沸后,加入葱,干红辣椒,滴适量山胡椒油,适量盐即可完成。

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