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开餐厅需要些什么设备

来源：考驾照网更新时间：2020-11-10 00:00

开餐厅需要的设备有：

储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大类。

洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。

调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

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