甲醇的分子式是CH4O,结构式为CH3OH,甲醇是无色有酒精气味易挥发的液体,成品通常由一氧化碳与氢气反应制得,可用于制造甲醛和农药等,并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。
甲醇是结构最为简单的饱和一元醇,因在干馏木材中首次发现,故又称“木醇”或“木精”。
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