高压锅煮花生上气后在煮5分钟就好了。花生不宜煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,但是这样的花生更加适宜老年人吃。花生宜气候温暖,生长季节较长,雨量适中的沙质土地区;在我国,山东生长最佳。花生属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
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