开外卖店需要考虑以下6种成本:
1、房租。房租对于只做外卖门口无人流的店来说,一般在三千到八千一个月,房租是启动投入的大头,不可小视。
2、项目研发成本。许多人自己有手艺,但还是要付出一点成本,让自己的东西变成适合交易的商品,包括口味调试、设计logo 、设计包装等,都是要花成本的。
3、设备和装修。设备一般是冰柜操作台电磁炉等,而装修主要指水电排烟等。
4、原料和店内用具。买下刀筷盒子调料瓶等各种店内用具需要许多钱,包装盒、包装袋这些批量出厂的东西也需要一次性购入很多,因此成本不低。
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5、推广投入。外卖店为保证客流量免不了推广,而平台上的竞价推广成本也是比较高的。
6、前期备用金。备用金是怕店主由于开店一至三个月内,由于不盈利导致的现金流紧张而预留出的资金。预留备用金有利于后期运营。