主料:豆腐500克。
辅料:油适量、盐适量。
步骤:
1、豆腐切成适当大小的小块;
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2、锅内倒油,锅内油热后倒入豆腐;
4、豆腐倒入锅内;
5、豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色,注意控制火候;
6、炸至豆腐全浮到油上面即可。
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