花菇鸡翅汤如何做 - 考驾照网
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花菇鸡翅汤如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-27 09:27

　　1、原料：花菇几个、鸡翅2只、炖鸡料半包、姜2片、红枣2颗、盐适量、清汤1500g

　　2、花菇提前泡发，洗干备用。

　　3、砂锅中注入清水，冷水下料，水要一次加足，中间再补水，会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。

　　4、煮开后，用汤勺将浮沫撇去。

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　　5、开文火煮50分钟左右，调入盐即可。

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