1、准备好用料:莴笋400g,香肠100g,食盐适量,味精适量,调和油适量。
2、莴笋去皮洗净切片,青椒去籽洗净切片,火腿肠切片。
3、锅烧热,放少许油,放入莴笋片翻炒。
4、放入青椒片翻炒,放入火腿肠片翻炒。
5、放盐、味精、味极鲜,翻炒几下,就做好了。
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