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莲藕卤味怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-14 04:44

　　1、材料：莲藕。

　　2、制作卤水：八角、桂皮、花椒、香叶、良姜、甘草、香茅草、砂仁、白芷、山奈、豆蔻、草果、姜、葱各适量，一同加水熬制即成。

　　3、藕去皮治净，入卤水中煮制30分钟，捞出晾凉。

　　4、将晾凉的藕切成薄片，装盘，撒葱花即可。

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