饺子在干的面粉堆里滚一下,然后再装入保鲜袋,放入冰箱就可以。饺子是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。
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