材料:适量黄瓜、大辣椒、猪肉、老抽、酱油、淀粉、十三香、精盐、水、油。
步骤:
1、取适量黄瓜和大辣椒,洗净后切丝备用;
2、取适量猪肉切丝备用;
3、取一口干净且大小适中的锅,加入适量油后,加热至七分热;
4、加入适量肉丝、十三香、老抽、酱油后,翻炒10分钟;
5、倒入适量黄瓜、大辣椒、精盐后,翻炒5分钟;
6、加入适量水后加热至沸腾;
7、加入适量淀粉勾芡即可。
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