可以制作柿子饼,味道极佳。
材料:柿子2个、面粉120克、蜜姜汁3大勺、油2大勺、熟白芝麻适量、熟黑芝麻粉3小勺。
具体做法:
1、准备好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻;
2、黑芝麻粉与姜汁混合;
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3、加入少许白芝麻麻、油、面粉调和成馅料;
4、柿子去蒂、剥皮;
5、剥好的柿子肉放入面粉中;
6、混合成稍稀点的面团;
7、取一团面,捏开,放上馅料;
8、包好馅料,捏成小饼状;
9、锅中倒入油,油热后放入柿子饼,煎熟即可。
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