啤酒瓶中气压比大气压大,又因为啤酒中溶解有二氧化碳气体,当在太阳下晒时,温度很快升高,气体的溶解度随温度升高而减小,二氧化碳气体溢出使瓶中的气压增大,发生爆炸。
啤酒保存方法:
啤酒需要存放在阴暗、凉爽、清洁、卫生的地方,温度不宜过高,并避免光线直射。减少震动次数,以避免发生浑浊现象。啤酒一般保存期为两个月。
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