粉丝汤的制作方法窍门 - 考驾照网
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粉丝汤的制作方法窍门

来源:考驾照网更新时间:2021-05-27 03:46

  可以做菠菜粉丝汤,具体做法如下:

  1、主料:粉丝50克。辅料:菠菜25克。调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

  2、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。

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  3、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

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