材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油,味精。
步骤:1、先将材料准备好。西红柿切好。
2、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
3、小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。
4、再起锅,倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒,加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。可以放些葱。
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