1、原料:豆腐皮300克,胡萝卜丝50克,洋葱丝50克,香菜段50克。
2、首先把豆腐皮清洗干净,之后切成细丝,放到盘中备用,准备适量的蒜末,放到空盆中。
3、紧接着加入适量的干辣椒段,浇上热油,激发香味,加入适量的生抽陈醋麻油盐,白糖搅拌均匀化开调料。
4、放入切好的豆腐丝,适量的胡萝卜丝,洋葱丝,香菜段翻拌均匀,装盘即可。
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