准备半斤板栗,适量绵白糖和食用油。先把板栗冲洗干净,尽量挑选大小接近的板栗,用小刀在鼓起来的那一面划一条口子。
接着找个盘子码放整齐,放进微波炉高火烤两分钟,取出来倒入适量的食用油搅拌一下,让板栗的外壳看上去光滑油亮。
然后根据口味加入适量的盐、白糖,搅拌均匀,再次码放整齐,放入微波炉烤上两到三分钟即可。
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