毛豆香干肉酱怎么做 - 考驾照网
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毛豆香干肉酱怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-06 00:09

　　1、主料：毛豆400克、豆腐干(香干)2块。

　　2、辅料：食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。

　　3、香干、西芹切类似毛豆米大小的小块，红尖椒切小段，蒜瓣切片。

　　4、锅内倒入菜籽油烧热，下蒜、红尖椒爆香，香干入锅炒。

　　5、再放入毛豆米，加1匙半的盐翻炒，毛豆米颜色变深，加入西芹、生抽，翻炒片刻出锅。

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