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芳香类花茶——芳香化湿、味苦的茶——苦能燥湿、味甘淡的茶——淡能渗湿。
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
苦茶是山茶科山茶属普洱茶的变种。分布于中国大陆的云南等地，生长于海拔1370米的地区，多生长在山地疏林，目前尚未由人工引种栽培。
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甘茶，常用植物药，生态分布生于新垦和丢荒坡地上。产于广西金秀、桂平、藤县、岑溪、苍梧、昭平、贺州等县市。性味甘、涩、性平。其功效清热解毒，清肺补益，利尿消肿，止痛，收敛，活血疏风。