煲汤放姜的正确方法 - 考驾照网
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煲汤放姜的正确方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-26 06:56

　　1、煲汤的时候放姜要早一点，因为生姜可以去除腥味。

　　2、放姜主要是为了去腥味，如果肉骨清洗很干净，不放也没有腥味的。所以一般素汤不放，荤荡就放点姜。

　　3、有人是寒性体质，有人是热性体质，寒性体质的人平时就要多吃点热性的东西，那煲汤就可以适当放点姜，热性体质的人平时要多吃凉性的东西，那煲汤的时候，就要少放点姜了。

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