鸡蛋能和海鲜一起吃,没什么妨碍,不必担心,还很营养。
海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃,特别是水果类的。海鲜不能与啤酒同时吃,可能引发痛风。
一般地说,鸡蛋对於人类的营养是有很大帮助的,它能供给我们所需的蛋白质、金属元素和维他命等,所产生的热量去干各种工作;如一个重量为50克的鸡蛋,产生热能318千焦,用它可以走路32分钟、骑车23分钟或者跑步15分钟等等。如果说,一旦患了病,就得增加营养,这是必然的,於是就产生了这样一个想法:似乎鸡蛋吃得越多越好;其实,那也不尽然。
每天吃一个鸡蛋,可以帮助补充身体需要的维生素A、D、蛋白质以及大脑需要的胆固醇和卵磷脂,并可有效地预防这些营养素的缺乏。中国营养学会推荐的中国居民平衡膳食宝塔中也是推荐每人每天吃半个到一个鸡蛋(约25-50g)。
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