香蕉和芒果不能一起放的原因:
香蕉会放出一种叫乙烯的气体激素,这种激素可以称作果实的催熟剂,促使果实成熟,而且可以挥发,当香蕉中的乙烯挥发到空气中遇到芒果时,芒果获得了这种催熟剂便会成熟或者是熟透。
乙烯作用:
乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料、合成乙醇的基本化工原料,也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸药等,尚可用作水果和蔬菜的催熟剂,是一种已证实的植物激素。
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