白蒿的家常做法:
材料:白蒿适量,鸡蛋适量,胡椒粉适量,葱,干面粉适量。
步骤:
1、将白蒿去老根、黄叶,洗净。
2、将白蒿切碎。
3、切好的白蒿放入盆中,加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。
4、放入切好的葱花搅拌。
5、再放入干面粉,使得白蒿均匀沾上干面粉。
6、煎锅中放油,油热后放入白蒿开始煎。
7、一面煎的成形后用铲子将白蒿铲成小块并翻面。
8、将两面煎至黄色即可。
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