鲜椰子汁分两种,一般是透明或者乳白色,两者有所不同。乳白色的椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的,纯透明的椰子内部的原汁,也叫椰子水。椰子汁不仅味道好,而且营养丰富,不过由于是热带水果,因此不常见,且价格较贵。
正常的椰子汁什么颜色鲜椰子汁分两种,一种乳白色的,一种是纯透明的,由于榨取方式不同造成的。一种是果肉鲜榨的椰子汁是白色的,像平时我们卖的奶白色的椰汁就是用过肉榨取得到的。一种是椰子中部储存的椰汁是透明的,这样的就是我们从水果店买回来后,自己打开插着吸管喝的那种,两种都属于鲜椰汁。
椰汁清甜可口,含有丰富的维生素及矿物质等对人体有益的微量元素,还含有大量的水分,清暑解渴,有驻颜美容、杀菌消虫得作用。一般人都是可以放心饮用的,尤其适合口干舌燥的人群。
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