保鲜膜,是一种塑胶薄膜,作为厨房用品,保鲜膜可阻隔水分,防止空气与食物直接接触,主要用于厨房煮食、盛载食物、保存食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。许多保鲜膜原料为PVC,必须添加大量的DEHP等塑化剂,在中高温或油脂环境中会渗出DEHP;而相关学者指出,PVC是最需要被淘汰的塑胶,而DEHP是环境荷尔蒙,含量必须限制。
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