胡萝卜和角瓜能一起炒。
1、食材,胡萝卜一条,角瓜一条,猪肉五百克,适量植物油,少量蒜,适量食盐,少量味精,适量米醋;
2、角瓜洗净,切成片;
3、猪肉切成片,胡萝卜洗净切成片;
4、锅烧热,放入植物油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色;片;
4、锅烧热,放入植物油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色;
5、放入胡萝卜翻炒片刻;
6、再放入角瓜翻炒;
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7、同时放入食盐和味精;
8、淋入米醋,继续用大火翻炒;
9、翻炒至角瓜熟出醋香味,装盘即可食用。