奶油蘑菇浓汤:
主料:牛奶,盐,奶油,鸡精,橄榄油,火腿,面粉,口蘑。
方法如下:
把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可;将口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用;然后炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊;将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮,下口蘑,火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。
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