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鲜螃蟹怎么做更鲜

来源：考驾照网更新时间：2021-05-25 12:44

　　1、将螃蟹放入清水浸泡24小时，让螃蟹排出泥沙，粪便。

　　2、将螃蟹洗净后放入大锅中，加冷水盖过螃蟹。

　　3、将适量姜块，葱条，花椒（用纱布包好）放入锅中。

　　4、点火，用大火烧开后，转中火煮15分钟。加盐后再煮5分钟。

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　　5、捞出煮好的螃蟹，配姜丝，醋开吃。

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