榴莲可以煲汤。
1、准备好榴莲皮内的白色瓤。
2、切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。
3、去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅,炖一会后再加上几个桂圆和红枣。
4、转小火煲汤至汤入味即可。
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