原料:西兰花、干货虾仁、盐、糖、湿芡粉。
制作方法如下:
1、将西兰花掰成小块,洗净备用;
2、炒锅中放少许油,烧热后放入西兰花煸炒;
3、然后加入干货虾仁、料酒、水;
4、待水烧开后,改小火炖10分钟;
5、然后加盐、糖,大火收汁,淋入湿芡粉,勾芡即可。
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