1、有营养。米粥的营养素含量:(每100克)热量(大卡),46磷(毫克),20钾(毫克),13碳水化合物(克),9.9钙(毫克),7镁(毫克),7钠(毫克),2.8蛋白质(克)。
1.1脂肪(克),0.3锰(毫克),0.2锌(毫克),0.2硒(微克),0.2烟酸(毫克),0.2纤维素(克),0.1铁(毫克),0.1铜(毫克),0.03核黄素(毫克)。
3、白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
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