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爆浆鸡排要怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-13 18:30

　　1、准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。

　　2、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。

　　3、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间，折叠包裹好芝士片。

　　4、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。

　　5、将裹好食材的鸡排放入锅中油炸到金黄色。

　　6、将第一次炸好的鸡排捞出冷却。冷却以后复炸一次，保证鸡排的酥软。

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