1、黄酒,吃螃蟹的时候搭配一些黄酒,既能够去掉螃蟹中的腥气,还能够让黄酒温热自己的脾胃,减少螃蟹那种寒性对于胃肠的损伤。
2、生姜,吃螃蟹是可以搭配生姜的。生姜属于大热性食物,螃蟹属于寒性食物,两者一起吃能够消除螃蟹的寒性,达到杀菌、祛寒的效果。
3、大蒜,如果吃螃蟹的时候不喜欢吃姜,那么搭配一些大蒜也是非常好的,既能够提高螃蟹的鲜味,还能解毒杀菌。
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