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怎样清炖豆腐好吃

来源:考驾照网更新时间:2021-01-14 16:06

  1、准备食材:豆腐400克,葱一棵,花生油两汤匙,食盐2-3克,醋半汤匙,酱油3-5滴。

  2、豆腐400克左右。

  3、葱一棵。

  4、豆腐切成大约1厘米宽,1厘米厚,5厘米长的条。

  5、葱切成较细的葱花。

  6、锅烧热,放入两汤匙花生油。

  7、油热,倒入切好的豆腐条。

  8、一面煎黄即可。

  9、放入葱花,翻炒均匀。

  10、添水至没过豆腐一半。

  11、加盐2-3克,醋半汤匙,酱油3-5滴。大火炖至水开。

  12、再多炖会,让汤浓缩至加入的一半左右,盛盘,即可。

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