茶树菇龙骨汤如何做 - 考驾照网
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茶树菇龙骨汤如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-03 14:52

　　1、食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油。

　　2、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

　　3、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

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　　4、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。

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