好处:
1、咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5、常喝咖啡可防止放射线伤害。
6、咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来好处。
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坏处:
1、紧张时添乱。饮用超过比平常所习惯饮用量的咖啡,会造成神经过敏。
2、加剧高血压。咖啡因能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果。
3、诱发骨质疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响。