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怎么做牛舌好吃

来源:考驾照网更新时间:2021-01-05 16:11

  1、牛舌头1200g,姜10g,蒜 10g花椒5g,桂皮5g,干辣椒3g,八角5g。

  2、取牛舌头一个洗净备用;

  3、将姜、蒜洗净切好;

  4、将桂皮、八角、花椒、干辣椒洗净切好备用;

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  5、将姜、蒜去皮洗净切好备用;在锅中放入适量水;

  6、将牛舌头放入锅中,煮一会;

  7、煮至牛舌头断生;

  8、将牛舌头从水中取出,去掉表皮的白色粘膜;

  9、然后将牛舌头用刀切成块;

  10、换一个深一点的锅,里面放入适量水;

  11、将切成块的牛舌头放入锅中;

  12、加入适量食盐;

  13、加入备好的花椒、桂皮、八角、干辣椒;

  14、加入切好的姜、蒜;

  15、怎样做牛舌头好吃

  16、盖上锅盖,煮一小时;

  17、美味的牛舌头就做好了。

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