生姜水在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。制作方法如下:
1、取生姜,选择带皮的新鲜生姜,洗净,切2至3片;
2、切碎,把切下的生姜片切成末,尽量切碎即可;
3、烧开水,等水开,把姜末放入杯子里;
4、冲水,向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水;
5、等五分钟,把杯子盖上,等五分钟,使姜的味道完全渗到水里即可做成。
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