配瘦肉,蛹虫草煲瘦肉:
原料:瘦肉,蛹虫草,核桃仁,枸杞子,姜三片,盐;瘦肉切粗粒,飞水后再洗干净蛹虫草,枸杞子,核桃仁冲洗干净预先准备些开水待用,全部材料准备好,放在炖盅里,加四碗开水,盖上盅盖,高压锅里放足够的开水,开大火,高压锅上汽后转小火炖二个小时,用盐调味即可。
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