芹菜炒粉皮的做法有哪些 - 考驾照网
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芹菜炒粉皮的做法有哪些

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

主料：芹菜300克、粉皮150克；

辅料：油50克、葱20克、盐适量、味精适量

做法：

1、粉皮撕成小块后用凉水泡一个小时；

2用水泡后的粉皮，过开水焯一下；

3起锅，放油，爆香葱花；

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4、加入粉皮，加一勺水炖，汤汁干了之后，放入焯好后的芹菜大火翻炒，加少许老抽，盐，味精，出锅，装盘。

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