挑选西红柿的方法如下:
1、观察西红柿的颜色,西红柿的颜色越红说明越成熟,发育比较充分,所以比较好吃;
2、自然成熟的西红柿多汁,果肉红色,籽呈土黄色,酸甜适中;
3、要挑选外形圆润的西红柿,可以用手捏西红柿,皮薄有弹力,摸上去要结实不松软的西红柿较好;
4、观察西红柿底部,如果底部的圆圈较小则说明西红柿的水分比较多,果肉饱满,比较好吃。
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