小熊电炖锅可以炖鱼,需要的材料:花鲢鱼1条、葱、姜、蒜、油。
做法:
1、将葱、姜、蒜、切片备用;
2、把花鲢鱼去除内脏清洗干净,斩成三段;
3、锅内入油,油七成热时爆香葱、姜、蒜;
5、花鲢鱼小心放在锅中过油,两面都稍煎一下;
6、锅内倒入清水,没过鱼即可,中火炖至40分钟即可完成。
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