紫菜、胡萝卜和土豆一起吃,色香味俱全,还有营养。
紫菜一般人均宜食用。
胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。 富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
土豆味甘,性平。能补脾益气,缓急止痛。 含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素,无机盐、少量龙葵碱。
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