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土豆淀粉怎么做凉皮

来源:考驾照网更新时间:2021-07-01 00:00

需要提前准备好的材料包括:土豆淀粉2000克。

具体做法如下:

1、准备土豆淀粉,用水搅拌,不用太稠,一般就好了。

2、把锅里的水烧开,放上盘子,用勺子把淀粉倒入一大勺,然后盖好,等一分钟就好了。

3、把熟的淀粉皮,倒入凉水盆里,捞出来,放好切好。

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4、凉皮切好放碗里,再放一些黄瓜和萝卜丝,另外加入调料,醋,生抽,辣油,盐,鸡精,香油。

5、搅拌好,就可以了。

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