1、佛手瓜鱼头汤主料：佛手瓜1个、鱼头1个、生姜1块、枸杞子10粒左右；油、盐适量。
2、鱼头斩成2边或者四块，清洗干净，沥干水分；枸杞子清洗干净捞起备用；
3、佛手瓜去皮、去核，切成片状；
4、热油锅，爆香拍扁的生姜，把擦干水分的鱼头下锅煎着金黄；
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、倒进热开水，大火煮开后，煮中火煮5分钟，再转小火煮20分钟；
6、加入佛手瓜和枸杞子煮大约15分钟，放盐调味；装碗上桌。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文